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CON BUENA LECHE


Será que bajo la apariencia del cocinero suizo Hans Locher se oculta un alienígena ávido de leche humana, como sucedía en MEN IN BLACK. El citado chef pretende emplear leche materna en la elaboración de varias de sus especialidades con las que deleita en su restaurante Storchen a los clientes. Lorcher afirma que es un ingrediente excelente para la elaboración de sopas y guisos de ternera.

Extraño maridaje, y eso que, debido a su dulzor, parece más apropiada para la elaboración de dulces.

11 de noviembre de 2008 Posted by | COMIDA, CURIOSIDADES, LECHE | Deja un comentario

CEREBRO SOBREESDRÚJULO


Cinco sílabas por segundo. Esa es la velocidad a la que hablamos y a la que el cerebro tiene que procesar la información. ¿Cómo?… gracias al empleo de una aplicación de la resonancia magnética funcional. Científicos de la Universidad de Rochester han comprobado qeu el cerebro tiene un truco: al oír la primera sílaba de una palabra, se anticipa buscando en su archivo de vocabulario palabras que empiecen por aquella. Un modo de entrenar tu cerebro es ver cuántas palabras de cinco sílabas que empiecen por la sílaba “pa”eres capaz de pronunciar por segundo.

11 de noviembre de 2008 Posted by | CEREBRO, CURIOSIDADES | Deja un comentario

DIETA ESTRICTA


Un artículo publicado en el British Medical Journal indica que seguir de forma estricta la dieta mediterránea reduce un 9% la mortalidad por dolencia cardiovascular, un 6% la incidencia del cáncer y un 13% la del Alzhéimer.

Ante estudios como éste, uno siempre se pregunta si los investigadores habrán considerado que, además de aceite de oliva y pescado, seguir la “dieta mediterránea” también implica la siesta, tertulias en horario laboral, el escaqueo, las cañitas…

11 de noviembre de 2008 Posted by | COMIDA, DIETA | Deja un comentario

   

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